шаблоны joomla 1.7

Каким должен быть рацион современного человека

 

рацион современного человекаЗдоровье человека во многом определяется его пищевым рационом. В свою очередь, рацион должен формироваться на основе множества факторов, таких как физиологические потребности в мико- и макронутриентах, пищевые привычки, финансовые возможности. В нашей стране, на данный момент, не существует строгих нормативов по составлению пищевого рациона. Просто нужно следить, чтобы рацион состоял из разнообразных продуктов, которые бы удовлетворяли все потребности человека в необходимых пищевых веществах.

 

Предлагаю вашему вниманию рекомендации ученых по составлению пищевого рациона:

 

 

  • Необходимо употреблять разнообразные продукты питания
  • Необходимо снижать потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры и холестерин
  • Необходимо сокращать потребление сахара и соли
  • При формировании рациона, нужно учитывать, что бы его энергетическая ценность покрывала все затраты энергии, но не превышала их.

Специалисты ВОЗ рекомендуют:

  • Потребление продуктов из злаковых культур и картофеля, должно покрывать 50% от суточного поступления энергии
  • Суточное потребление овощей и фруктов, должно быть не менее 400 г.

 

Примерный список продуктов, которые должны входить в суточный рацион.

  • Мясные продукты, рыбные продукты, яйца – источник белка
  • Хлеб, крупы, зерновые культуры, картофель – источники углеводов и белков
  • Овощи и фрукты – источники витаминов и минеральных веществ.
  • Молочные продукты – источники белков, кальция, витаминов

В следующей таблице будет представлен набор продуктов и их количество для удовлетворения суточной потребности в энергии.

 

 

Продукты

 

Количество, грамм в день

Хлебопродукты

330

Картофель

265

Овощи

400

Фрукты

260

Сахар (с учетом сахара содержащегося в продуктах питания)

100

Сухофрукты

10

Растительное масло

20

Мясо

205

Рыба

50

Сало

5

Молоко

450

Сливочное масло

15

Творог

20

Сметана

20

Сыр

20

Молоко (в т.ч кефир и др. молочные продукты)

1000

Яйца

40

 

 

Конечно это примерный список продуктов, рассчитанный на среднестатистического человека, с учетом пищевых привычек и возможностей жителей СНГ, но он поможет создать для вас примерную картину, сколько и чего нужно употребить, чтобы обеспечить себя всеми необходимыми пищевыми веществами и энергией.




Новости

  • 1
  • 2
Prev Next

Холестерин. Новые исследования

  Исследователи поставили под сомнение факт, что высокий уровень «хорошего» холестерина...

21-05-2012

Фастфуд развивает депрессию

  Испанские ученые установили прямую связь между потреблением фастфуда и возникновением...

03-05-2012

Пестициды и здоровье ребенка

  Ученые Нью-Йоркской Академии наук выяснили, что употребление беременными женщинами продуктов,...

30-04-2012

Как внешний вид влияет , на аппетит

Дети очень часто бывают привередливы в еде, согласноновому исследованию университета...

16-04-2012

Шоколадные батончики станут полезнее

Компания Mars Inc, которая производит шоколадные батончики, такие как Twix,...

16-04-2012