шаблоны joomla 1.7

Витамин D

Витамин DВитамин D (кальциферол, антирахитический) существует в виде нескольких соединений. Наибольшую ценность для человека имеют витамины D2 и D3. В пищевых продуктах содержатся большей частью провитамины D2 (эргостерин) и D3 (холестерин). Человеческий организм может самостоятельно синтезировать витамин D3 при солнечном облучении.

 

При недостатке витамина D может возникнуть такое заболевание, как рахит, которое вызывается нарушением обмена фосфора и кальция в организме. При данном заболевании происходит размягчение костей. Мягкие кости не выдерживают нагрузку на них и меняют свою естественную форму. Дети, болеющие рахитом, имеют увеличенный живот, голова их имеет также увеличенный размер относительно размеров тела. При авитаминозе D у взрослых может развиться остеопороз – заболевание, при котором кости становятся хрупкими, и возникает большая вероятность переломов.

 

Большое количество витамина D содержится в продуктах животного происхождения:

  • Рыбий жир
  • Сливочное масло
  • Яичный желток
  • Печень

В растительных продуктах витамин D содержится в основном в растительных маслах (подсолнечное, оливкое и др.)

 

Суточная потребность в витамине D для детей может варьироваться от 10 до 25 мкг, в зависимости от возраста, состояния организма, рациона питания. Взрослым людям достаточно 10 мкг. В случае гипервитаминоза  витамином D может возникнуть смертельный исход.

Новости

  • 1
  • 2
Prev Next

Холестерин. Новые исследования

  Исследователи поставили под сомнение факт, что высокий уровень «хорошего» холестерина...

21-05-2012

Фастфуд развивает депрессию

  Испанские ученые установили прямую связь между потреблением фастфуда и возникновением...

03-05-2012

Пестициды и здоровье ребенка

  Ученые Нью-Йоркской Академии наук выяснили, что употребление беременными женщинами продуктов,...

30-04-2012

Как внешний вид влияет , на аппетит

Дети очень часто бывают привередливы в еде, согласноновому исследованию университета...

16-04-2012

Шоколадные батончики станут полезнее

Компания Mars Inc, которая производит шоколадные батончики, такие как Twix,...

16-04-2012